制首乌排骨汤的家常做法
来源:口碑美食网 分类:汤羹 时间:2017-01-14 16:19:34
这款制首乌排骨汤简单易做且美味至极,更重要的是它具有美容养颜和滋养秀发的功效,补血、益肾、滋发。
原料:
排骨250克,制首乌30克,核桃仁15克,当归10克,黑豆20克,黑芝麻10克,枸杞20克,清水1200ml,盐适量。
准备工作:
排骨剁成小块后再投入沸水焯尽血沫,洗净待用。接着再把当归用干净的纱布包起,扎紧口待用。
做法步骤:
处理好的排骨和所有药材放入汤锅里,加入清水后大火煮开,再小火炖90分钟左右加盐调味即可。
补充说明:
1、如果用电电瓦煲做这款汤就更加简单了,上班前接通电源,下班回到家加盐调味就可以享用了。
2、这款汤完全可以不加排骨,功效不变。
3、切记,这款汤用的是制首乌,生首乌是不能用的,有毒。