红豆山楂米糊的家常做法

　　功效：滋养补血、保护心肌。山楂含有丰富的黄酮类化合物，具有保护心肌的作用。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质，对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。

　　食材主料

　　大米100克、红豆50克、山楂25克、红糖适量、清水1000毫升

　　步骤

　　1.准备食材，大米100克、红豆50克、山楂6个左右。

　　2.将大米、红豆洗净。山楂洗净后去核去蒂，取果肉25克。

　　3.将食材放入破壁机，加入清水至1000毫升刻度处。

　　4.选择米糊程序，启动。

　　5.做好后，盛出加入红糖拌均匀即可食用。

　　6.也可以不加任何调味料，直接食用，口感微酸。

　　小贴士：用破壁机制作米糊，红豆大米无需浸泡，直接洗净放入制作即可。若用普通料理机，红豆需要提前浸泡10个小时左右，大米提前浸泡1小时。