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韩式酱汤的家常做法

来源:口碑美食网 分类:汤羹 时间:2017-01-14 16:16:27

韩式酱汤

  大酱营养比大豆更易于消化吸收。而且多食大酱,有益于裨胃消化,也有很好的抗癌功效。所以本着把它当药吃的心态,觉得偶尔吃吃也是不错的。

  食材主料

  西葫芦半个、蟹棒6个、大豆腐1块、韩式辣酱1勺、韩式大酱1勺、淘米水适量、白菜适量

  步骤

韩式酱汤的做法步骤1

  1.豆腐切片

韩式酱汤的做法步骤2

  2.西葫芦切片

韩式酱汤的做法步骤3

  3.蟹棒对半切开

韩式酱汤的做法步骤4

  4.白菜撕块

韩式酱汤的做法步骤5

  5.第二遍淘米水加入韩式辣酱和韩式大酱

韩式酱汤的做法步骤6

  6.放入白菜炖

韩式酱汤的做法步骤7

  7.白菜炖透明放入豆腐炖

韩式酱汤的做法步骤8

  8.继续放入西葫芦和蟹棒,炖5分钟,咸淡可以尝尝,酌情加调料

韩式酱汤的做法步骤9

  9.摆盘就可以吃了

  小贴士:没什么特别技巧,就是炖


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