毛豆红椒鱿鱼的家常做法

　　鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，它的脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。

　　食材主料

　　毛豆200g、鱿鱼250g、花生油15ml、蚝油15ml、红椒50、g姜5g、蒜10g

　　步骤

　　1.准备食材：鱿鱼去皮切花刀，毛豆是新鲜的，提前煮熟

　　2.热锅放油，放入姜和蒜爆香

　　3.放入鱿鱼花翻炒几下

　　4.放入毛豆翻炒几下

　　5.放入蚝油

　　6.放入红椒

　　7.翻炒几下即可

　　小贴士：大火快炒