香煎小土豆的家常做法
来源：口碑美食网 分类：小吃 时间：2017-01-14 16:15:47
小土豆皮薄色浅,圆溜溜地非常可爱,它的口感细糯可口，无论是煎炖炸都非常好吃。
主料：小土豆600g、
辅料：辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉、迭迭香均适量
香煎小土豆的做法步骤：
1. 小土豆清洗干净
2.放入笼屉，上锅蒸熟
3. 剥去小土豆的皮
4. 把小土豆稍微压扁一些
5. 平底锅少油，油热放入小土豆中小火煎。
6.撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉调味
7.最后放入迭迭香等调料，炸黄小土豆两面为宜。
8.OK
小贴士：宜中小火
