八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

新奥尔良香脆鸡米花的家常做法

来源:口碑美食网 分类:小吃 时间:2017-01-14 16:15:36

  鸡米花是由鸡脯肉挂糊炸制而成,样子类似于爆米花。腌料可以根据您自己的喜好放入

  主料:鸡胸肉570g

  辅料:料酒、新奥尔良烤肉料、金龙鱼菜籽油、裹炸粉、燕麦片或面包糠均适量

  鸡米花的做法步骤:

  1. 准备所有食材

  2.鸡胸切丁,放入料酒、新奥尔良烤肉料

  3. 拌匀,低温腌制3至5个小时为宜。

  4. 裹炸粉兑水调成面糊(水面比例为2:1),把鸡丁均匀的蘸上面糊,然后沾上细碎的燕麦片或面包糠。

  5. 炒锅倒入金龙鱼菜籽油,微过轻烟,把鸡丁放入,中火炸制微焦黄出锅控油

  6.直接食用或蘸些喜欢的酱料均可

  小贴士:非常不错的一款小吃


返回口碑美食网首页