西兰花玉米鸡肉糕的家常做法
来源:口碑美食网 分类:小吃 时间:2017-01-14 16:15:16
![西兰花玉米鸡肉糕](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/1zoamzec3ob.jpg)
当妈的天天变着花样做辅食,熊孩子就是不给面儿!要么不吃肉要么不吃菜,究竟闹哪样!我家娃1岁的时候,这种“吃饭难”的情况真的没少发生过。后来开始慢慢学习辅食制作,从黑暗料理到辅食达人,还真的摸索出了一些搞定我家娃吃饭的大招。荤素搭配的辅食做法,是众多方法中非常奏效的一种,屡试不爽。推荐大家试试这道荤素搭配好味道——蔬菜鸡肉小方,简单快手,而且是蒸出来的,非常健康,宝宝一般1-2口就可以吃掉一个。再搭配一碗宝宝粥、汤面之类就完美了。鸡肉富含优质蛋白,可以很好的促进宝宝生长发育。怕孩子吃肉不好消化,所以添加了高纤维的玉米、西兰花,维生素丰富的胡萝卜,这样不会增加宝宝肠胃负担,很容易吸收。
食材主料:鸡胸脯肉110g、西兰花15g、胡萝卜20g、玉米粒20g、油适量、盐适量
步骤
![西兰花玉米鸡肉糕的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/hqq55q5rkf3.jpg)
1.适宜月龄:12个月以上
食材准备:鸡胸肉110g、西兰花15克、胡萝卜20g、玉米粒20g
烹饪时间:30分钟
难度分析: 初级
推荐指数:★★★★★
![西兰花玉米鸡肉糕的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/pckcj2bdvju.jpg)
2.锅内烧水,水开后放入西兰花,焯水1分钟,捞出沥干水分。
![西兰花玉米鸡肉糕的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/bkdmspuurps.jpg)
3.西兰花切碎,胡萝卜剁成末。
![西兰花玉米鸡肉糕的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/wt0ptzep30l.jpg)
4.鸡胸肉切块,放入料理机中,再加入西兰花、胡萝卜、玉米粒。
![西兰花玉米鸡肉糕的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/jupb3l1rqoi.jpg)
5.搅打成肉泥,加少许盐拌匀,如果怕口感发柴还可以加少许油。一岁以内宝宝吃不要加盐,可以打的细腻一点,1岁以上可以略微粗糙,用来锻炼咀嚼也不错。
![西兰花玉米鸡肉糕的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/arwcfawzyin.jpg)
6.准备一个可以蒸的器皿,刷上油,方便脱模。
![西兰花玉米鸡肉糕的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/tr5qb32l1zw.jpg)
7.鸡肉泥放入玻璃碗中,用勺子把肉泥压实抹平。
![西兰花玉米鸡肉糕的做法步骤8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/vws5kcs3jpe.jpg)
8.放入蒸锅,盖上碟子防止水蒸气进去,中火蒸20分钟。
![西兰花玉米鸡肉糕的做法步骤9](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/rk5n434hc0s.jpg)
9.稍微晾凉脱模,切成小块给宝宝吃。如果一次做太多,吃不完还可以在冰箱冷冻保存起来。
![西兰花玉米鸡肉糕的做法步骤10](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/00msa0vi4xr.jpg)
10.蔬菜吃光光噢
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