快炒牛里脊的家常做法

　　下班迟了，只能做简单的快手菜才能满足一家子饿得咕咕叫的肚子。

　　食材主料：牛里脊300g、洋葱半颗、胡萝卜半根、青椒1颗、生姜5片、盐适量、生粉适量、料酒适量、胡椒粉适量

　　步骤

　　1.里脊切薄，洗净，腌制

　　2.胡萝卜切片

　　3.洋葱切丝

　　4.青椒切块

　　5.油锅烧热入生姜爆香

　　6.让配料翻炒

　　7.配料推一旁，加入生粉抓匀的里脊翻炒

　　8.加适量温水，入佐料，焖煮5分钟

　　9.起锅装盘，一盘美美的快手炒盘上桌了