像吃牛排一样的吃鱼 黑胡椒鳇鱼排
来源:口碑美食网 分类:荤菜 时间:2017-01-14 16:14:23
![像吃牛排一样的吃鱼--【黑胡椒鳇鱼排】](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/1w2uyfroks5.jpg)
第一次买鳇鱼,以前没吃过,按着包装上面的说明操作,简单方便。鱼排口感和味道都非常不错,我很喜欢。唯一觉的不好的就是黑胡椒太多,很辣,对于不爱吃辣的人会边吃边叫辣,但又忍不住要吃。像我家娃这类一点辣也不能吃的人,只能望鱼兴叹。所以第二次煎的时候,照顾娃的胃口,我就把鱼排清洗掉黑胡椒后再煎,果然好很多的说,娃都一下子吃掉二块鱼排。烫上几块青菜和面条,再配搭点小番茄,加只鸡蛋,摆上鱼排,轻轻松松就能做出娃们喜欢的西餐。
食材主料:鱼排250g、辅油适量
步骤
![像吃牛排一样的吃鱼--【黑胡椒鳇鱼排】的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ve4ndguk4hy.jpg)
1.冰箱取出已经腌制好的鳇鱼排,无需解冻,直接可以下锅煎。
![像吃牛排一样的吃鱼--【黑胡椒鳇鱼排】的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/st03v3svt5h.jpg)
2.锅内下适量食用油,烧热,放入鱼排。
![像吃牛排一样的吃鱼--【黑胡椒鳇鱼排】的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/0jw2ljik5ly.jpg)
3.煎至两边熟透后捞出装盘。
![像吃牛排一样的吃鱼--【黑胡椒鳇鱼排】的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/tx2og3j41bx.jpg)
4.成品
![像吃牛排一样的吃鱼--【黑胡椒鳇鱼排】的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/tcax0e5skqh.jpg)
小贴士:腌制好的鱼排无需解冻,直接入锅煎,5-6分钟基本就熟了。