八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

凉拌胡萝卜丝的家常做法

来源:口碑美食网 分类:凉菜 时间:2017-01-14 16:13:48

凉拌胡萝卜丝

  胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

  食材主料:胡萝卜1根、尖椒1根、盐适量、花椒油适量、蒜瓣适量、熟白芝麻适量、鸡精适量、香油适量

  步骤

凉拌胡萝卜丝的做法步骤1

  1.准备食材:胡萝卜、尖椒、大蒜。

凉拌胡萝卜丝的做法步骤2

  2.胡萝卜洗净,切成细丝。

凉拌胡萝卜丝的做法步骤3

  3.尖椒洗净去籽,切成细丝。

凉拌胡萝卜丝的做法步骤4

  4.取一个小碗,放入 蒜泥、熟白芝麻、花椒油、盐、鸡精、香油。

凉拌胡萝卜丝的做法步骤5

  5.胡萝卜和尖椒放到容器里。

凉拌胡萝卜丝的做法步骤6

  6.倒入调拌好的调味汁。

凉拌胡萝卜丝的做法步骤7

  7.搅拌均匀。

凉拌胡萝卜丝的做法步骤8

  8.装盘即食,很下饭的凉拌小菜。

  小贴士

  1、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细,这样好入味,也比较软化点,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉,觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子,非常的方便快速。

  2、胡萝卜不要加


返回口碑美食网首页