淡菜萝卜豆腐汤的家常做法
来源:口碑美食网 分类:汤羹 时间:2017-01-14 16:12:51
![淡菜萝卜豆腐汤](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/eta1wuhkoie.jpg)
淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。它是日常生活中营养丰富的食物。淡菜补身,白萝卜清热、豆腐健脾,三者结合,汤汁鲜甜,适合身体虚弱,有燥火的人。
食材主料:淡菜50克、白萝卜1根、豆腐2块、香菜1根、食盐2克、枸杞少许、鸡粉2克、食用油少许
步骤
![淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/mezqesc1e2r.jpg)
1.准备好食材
![淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ui5rvsywqdl.jpg)
2.淡菜洗净,浸泡1小时,枸杞泡洗一下
![淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/4i1feuutueq.jpg)
3.白萝卜洗净,去皮,再切小块
![淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/jl3xts5g0bx.jpg)
4.食材洗净,豆腐切小块,香菜切小段
![淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/obqhiqjnpy5.jpg)
5.锅里注入适量清水烧开,烧开后加入白萝卜,淡菜
![淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/m4qgwwwvxlc.jpg)
6.加入姜片,盖上盖,煮沸后转小火煮约20分钟左右
![淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/wgltfh2xikc.jpg)
7.加入豆腐,鸡粉搅拌均匀,约煮5分钟
![淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/onaetwpnlh4.jpg)
8.加入枸杞,香菜、食用油拌均匀,续煮一会儿
![淡菜萝卜豆腐汤的做法步骤9](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/jzvqhfe4ezr.jpg)
9.加入食盐调味即可
小贴士:白萝卜切薄片,使其更易熟透