棉花糖布丁的家常做法
来源:口碑美食网 分类:下午茶 时间:2017-01-14 16:11:29
![棉花糖布丁](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/rbw5g0cezyb.jpg)
上次买了两袋棉花糖。只是因为有人怀疑煮糖浆版的牛轧糖没有加棉花糖、黄油什么的不好吃。我就是抱着试试的心态做了棉花糖版本的牛轧糖,哪知道咬一口,我就特别想吐槽,这真是难以想象的口感,然后得知了这款布丁的存在。棉花糖真是“天然”的凝固剂。做法也很简单,真的是好任性
食材主料:白色棉花糖45g、牛奶200g、玫瑰花少许、椰蓉少许
步骤
![棉花糖布丁的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/5vyl3r2nr3z.jpg)
1.牛奶加入早餐机内,
![棉花糖布丁的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/xnebwfleh5j.jpg)
2.选择煮功能,慢慢煮,不要沸腾。
![棉花糖布丁的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/zna4rxlxkav.jpg)
3.看到有热气冒出,加入棉花糖,
![棉花糖布丁的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/zlv2y21ynv0.jpg)
4.慢慢煮,直到全部化开。同时用筷子搅拌均匀。
![棉花糖布丁的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/5otaett5ugr.jpg)
5.将布丁液体,过滤出泡沫,最好过滤2遍。
![棉花糖布丁的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/z0emw2fjn0g.jpg)
6.布丁液体加入容器内,盖保鲜膜,入冰箱冷藏3小时
![棉花糖布丁的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/whotlfqg5e0.jpg)
7.凝固后,表面过筛椰蓉,
![棉花糖布丁的做法步骤8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ncgfprfjqbu.jpg)
8.撒上玫瑰花瓣。
小贴士:棉花糖的量不建议放太多,放多了会太甜,不过会比较嫩。
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