花生拌海带的做法
来源:口碑美食网 分类:凉菜 时间:2017-01-14 16:08:46
喜欢吃花生拌海带的朋友,其实可以在家自己动手做花生拌海带,因为花生拌海带的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的花生拌海带比起来,自己做的花生拌海带又健康,吃起来更放心。
花生拌海带食材介绍
盐(2勺) 鸡粉(2勺)
花生拌海带的做法步骤:
1.把盐渍海带洗干净盐巴
2.再用清水泡大约30分钟,中途换一次水
3.切条之后再切成菱形,或者切细条也是可以的
4.锅里放水,水开后放海带然后再放少许盐和油,这样会香脆一点,煮差不多五分钟左右就可以拿出来沥干水
5.把香油,鸡粉,酱油,少许花椒面搅拌在一起
6.把沥干水的海带倒进碗里,撒些芝麻和花生碎搅拌好
7.花生米我是在超市买炒好再搓掉皮用食品袋装起来再用擀面棍压碎就行,如果没有炒好的花生米卖可以自己炒好再搓掉外皮