蒜蓉炒西洋菜的家常做法 蒜蓉炒西洋菜这样做超好吃!
来源:口碑美食网 分类:小炒 时间:2017-01-14 16:08:09
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/urkvq1vyqmb.jpg)
西洋菜是我很喜欢的一种蔬菜,很清淡可口,可以清肺热。初见西洋菜,感觉很陌生,但是吃了几次之后,就一直很想吃。虽然青菜的花样不多,但是我认为要做好还是有诀窍的,简单却不易做,小编我是一个很乐于分享的人,下面就跟大家讲述一下怎么做西洋菜吧。
食材
西洋菜500g 油适量 盐适量 蒜蓉适量
步骤
![蒜蓉爆炒西洋菜的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/p42viktqxsn.jpg)
1.西洋菜摘短。
![蒜蓉爆炒西洋菜的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/5bt0b3gnapy.jpg)
2.热锅下油,爆香蒜蓉。
![蒜蓉爆炒西洋菜的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/x2ghmn1qbbu.jpg)
3.倒入西洋菜。
![蒜蓉爆炒西洋菜的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/xlkinokgk0u.jpg)
4.入盐。
![蒜蓉爆炒西洋菜的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/hni0yutzyiw.jpg)
5.放点鱼露调味。
![蒜蓉爆炒西洋菜的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/apy02m3lg0q.jpg)
6.西洋菜断生就可以上锅了。
小贴士
炒西洋菜宜大火,快炒,小火的话,炒得不香。